АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА С ВНУТРИГОРОДСКИМ
ДЕЛЕНИЕМ
«ГОРОД МАХАЧКАЛА»
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА-ДЕТСКИЙ САД № 85»
Пр-т Петра Первого, 43 В, г. Махачкала, Республика Дагестан, 367007, тел (8722) 65-04-24, e-mail:
mkl-mdou85@vandex.ru ОГРН 1090561000507,ИНН/КПП 0561059761, ОКПО 61864370

Приказ
« /у »

О

20^г

№

60 ^

«О создании бракеражной комиссии»
В целях осуществления контроля за правильной организацией питания детей,
соблюдения технологии приготовления пищи и использования качественного
ассортимента продуктов питания в детском саду
ПРИКАЗЫВАЮ
1. Создать бракеражную комиссию в составе 5 человек:
Председатель комиссии: Самедова Э.Г. - заведующая МБДОУ "ЦРР-ДС№85".
Члены комиссии:
Гадаева З.М. - медсестра;
Магомедова П.М. - зам. по АХЧ
Азизова З.И. - член ППО;
Исакова З.И .- член родительского комитета МБДОУ "ЦРР-ДС №85 "
2. Данная бракеражная комиссия осуществляет «вой полномочия с 01.09.2021г.
по 31.08.2022г.
3. Членам комиссии ежедневно заносить в Журнал бракеража готовой продукции
результаты органолептической оценки приготовленной пищи.
4. Членам комиссии разработать план работы комиссии на 2021 -2022 учебный
год.
о бракеражной